先週の土曜日は
所属しているNPOの
夏の勉強会
朝から夕方まで
みっちりお勉強
今年は会員の方の素敵なマンションの集会場をお借りして
立派なシネマルームでビデオを見ながらの学習も
この日のお茶のお当番がお菓子の用意もいたします
毎月の定例会は1人ですが
この日は3人がお菓子を用意しました
たまたま私もお当番の1人
私は
ビスコッティと
マカロンを20人分
前日夜遅くまでかかって焼き上げました
皆さんが
大変だったでしょう・・・と
異口同音に心配してくださいました
前日も<溜まり場>のお手伝いで帰宅したのが遅かったとご存知の方たちは尚更
でも本人は全く大変とは感じていないのです
好きですし、気が向けばオーブンに向かっていますので
暑さもへっちゃら
全く苦にもなりません
夜中はガスオーブンの火力も日中とは違います
心置きなくお菓子作りと向きあえる
傍から見たら大変そうな事も好きな人にとっては何の苦も無く
むしろ楽しんでいる
好き・・・と言う事は
こういうことなんだと思います
クッキーなどの焼き菓子はやはり焼きたてが一番美味しい
美味しく食べていただきたいので
前もって作ると言うわけにはいかないのです
おかげさまで
マカロンはとっても上手に焼けるようになりました
打ち上げは可愛いレストランで
美味しいフレンチを頂きました
あ~~~アミューズ、前菜は
写真を撮る前に胃の中へ